TO:引擎◆EnGine (FeStar) 您好,關於您2011/02/26的留言評論,我想了很久 ,才決定回覆您。
您的文章,提到「沒有人有權批評他人的文化,尤其是自己不了解他人的文化時」及「護鯨人無權將他們所謂的真理強加給他人」和「我不懂,究竟殺鯨和殺豬有何不同....因為豬肉我們天天都在吃啊」等幾句關鍵字,來回覆您。
首先,我們華人文化,一直視魚翅為聖品,但卻是一個非常殘忍的行為。上網都找得到影片,當然包括在下的blog也有放置。這個文化,不可取。因為魚翅的營養,絕對可以利用別的植物來替代,例:白木耳和藻類。
就如同,日本人殺鯨、殺海豚一樣。這些物種,在海洋內有一定的生物鏈。
重點在於,如果日本人那麼愛吃魚,可以自己養育海豚或是鯨魚,但為何沒有 ?只是一直補殺? 不曉得您是否可以回答我呢?
重點在於,如果華人那麼愛吃魚翅,可以自己養鯊魚,但為何沒有?只是一直補和走私?
不曉得您是否可以回答我呢?
我有我的答案:因為沒有辦法。所以這三個物種,才會需要保育。
而保育,除了最基本的不補殺、不消費之外,更需要有牠們適合的環境→海洋的微生物、魚類來補充牠們所需,才能養育牠們。
在者,鯨、豚,是多麼聰明的生沕,您聽過牠們的叫聲嗎?尤其是鯨魚,那多龐大的身軀,就表示牠活了多久的智慧來傳承給牠的子女,牠們是群體動物...在這裡我就不再多介紹牠們的美麗與存在了。
吃魚翅,可以用白木耳、藻類來替代營養價值。吃鯨肉、吃海豚肉,可以用鮪魚、鮭魚..來替代,試問,真的有一天這三個物種都消失,人類可以用人工創造養殖牠們再生的能力嗎?的確,是有存牠們的基因,但可以順利養殖嗎?沒有人可以保證大聲說:可以,所以才一直不停獵殺,不是嗎?
就是因為不停獵殺,牠們連長大的時間都沒有,才需要保育,不然就會絕種。要有環境讓牠們成長,要停止吃和殺。等到絕種,您認為吃的文化在哪裡?應該除了慚愧之外,也會換跑道來改食物的來源了,不是嗎?
再者,「我不懂,究竟殺鯨和殺豬有何不同....因為豬肉我們天天都在吃啊」,很簡單。
因為豬和鯨不同物種,就有不同的生存環境,也就當然分出適合人工養殖和大自然養育。
補殺完,沒有就沒有了,絕種就絕種了,這是個人類過度補殺的現實,但那是他們,我們是不是可以來做一些阻止的事情,不吃不消費,也告訴別人與自己家的長輩,這是種正確且該做的知識傳導。不消費,也不會有需求,不是嗎?
我們也可以不選擇吃豬肉,的確殺豬的過程我也看過,非常血腥和殘忍。但若您選擇吃了,也穿了牛皮做的皮鞋了,也用了皮做的皮包了,也可以不要穿血腥的羽絨衣和吃集體殺雞的麥當勞和肯德基、吃雞蛋。這是說不完的殘殺。
當然我們可以不吃這些,那就吃素 。
我只是想說的是,豬、雞、羊、牛、鴨、鵝,是屬於畜牧動物。牠們全身都可利用,包括豬鬃、雞毛譚子、雞蛋、羊奶、牛奶、起士、羊毛、牛皮、羽絨....等等。可以全身上下利用不浪費,重要的是可以人工養殖。至於魚類,您要看什麼魚,什麼魚可以來吃,例如人工養鰻魚。
但就算,有一天,有人真的成功養殖海豚、鯨魚、鯊魚來吃,我也絕不吃。因為牠們是魚類中最有靈性的動物。也很聰明。這是所有魚類中牠們最特別之處。這三種生物的營養,絕對可以利用別的小魚來補充。畢竟這三個生物是海洋食物鏈中最大的掠食者,沒有牠們,整個海洋也無法正常運作生物的演化。
希望您能了解我說的意思。謝謝您的分享與見解。如果這文章有寫錯及冒犯之處,請您多多包含和見諒。
這個blog,是在於提醒人類,要維持生態一個平衡,因為我們爭不過大自然的反撲。包括所以的動、植物。
北極與南極,之所以重要,在於它們能幫助地球冷卻,沒了北極,自然就沒有北極熊,所以北極熊是一個自然環境上坡與下坡的重要指標。
謝謝您的參與,且不吝指教,並且說出您的疑問。謝謝您。真的。
魚翅背後的故事:http://www.wretch.cc/blog/zogoso/7394386&tpage=1 轉貼此網友文章。
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